À la fin des années 1980, des scientifiques américains développent des techniques de laboratoire permettant de modifier des gènes (portion d’ADN responsable d’une caractéristique donnée, comme la morphologie ou la couleur d’un fruit) et de les transférer d’un organisme à un autre. Ils créent ainsi des organismes génétiquement modifiés (OGM). Grâce à ces techniques, les chercheurs de la firme…