Les prix Nobel 2022 ont été décernés la semaine dernière. Le paléogénéticien suédois Svante Pääbo a reçu le prix Nobel de médecine pour le séquençage du génome de Néandertal, une espèce humaine éteinte. Le Français Alain Aspect, l’Américain John Clauser et l’Autrichien Anton Zeilinger ont reçu le prix Nobel de physique pour leurs travaux sur l’intrication quantique, utilisée en cryptographie et dans les ordinateurs quantiques. Le prix Nobel de chimie a été décerné au Danois Morten Meldal et aux Américains Carolyn Bertozzi et Karl Barry Sharpless pour leurs travaux sur le développement de la « chimie click », un outil permettant d’attacher deux molécules ensemble rapidement et efficacement.

Manger à des heures tardives augmente la sensation de faim, ralentit le brûlage des calories et favorise le stockage des graisses, relate une étude américaine publiée dans la revue Cell Metabolism mardi dernier. Les scientifiques ont étudié 16 participants, qu’ils ont séparés en deux groupes. Le second mangeait exactement les mêmes repas que le premier, mais quatre heures plus tard. Des prises de sang régulières ont permis d’établir que manger tardivement diminue les taux de leptine, une hormone qui contrôle la satiété. Selon les chercheurs, cette baisse de leptine augmente le risque d’obésité.

Plus fine et plus légère, la peinture la plus blanche au monde permet désormais de refroidir de nouvelles surfaces, selon une étude américaine parue dans la revue Cell Reports Physical Science lundi dernier. Créée l’année dernière, cette peinture est destinée à refroidir les toits des maisons pour réduire l’utilisation de la climatisation. La nouvelle formule permet d’obtenir un refroidissement similaire à la peinture originale avec une couche trois fois moins épaisse. Elle peut dorénavant se conformer aux exigences en matière de poids des voitures, des trains ou des avions pour les refroidir, affirment les concepteurs. La peinture réfléchit à 97,9 % la lumière solaire sur une surface extérieure, la refroidissant de 5 °C à 6 °C en dessous de la température ambiante.